田家少閑月，五月人倍忙。夜來南風起，小麥覆隴黃，進入5月，由中鹽紅四方肥業公司承擔的國家農業重大科技項目、國家重點研發計劃、安徽省重點研究與開發計劃等項目，陸續完成了小麥作物的測產工作。

測產分為理論測產和實收測產。

理論測產：通過對小麥的畝穗數、穗粒數和千粒重等要素進行測定，進而推算出理論產量。具體操作流程如下：

1.科學選取樣點：樣點的選擇依據田塊大小和作物生長的均勻程度，確定 3～5個樣點。如在一塊面積較大且小麥生長差異較小的田塊，可采用單對角線法選取 3 個樣點；若田塊面積較大且生長情況復雜，則適宜用雙對角線法選取 5 個樣點。

2.精確測定畝穗數：在每個樣點中，可選擇測定 1 平方米，測出有效穗數。

3.嚴謹計算穗粒數：若作物已經完全成熟，可隨機選取 30 穗或 50 穗成熟的麥穗帶進行脫粒，仔細數清每穗的籽粒數量，進而求出平均每穗粒數。若作物尚未完全成熟，可在每個樣點挑選大、中、小穗共 10 穗，依據實際情況確定大、中、小穗的比例，數清其穗上粒數后計算平均每穗粒數。

4.準確獲取千粒重：若小麥已經成熟，將取回的樣本脫粒后，隨機數取2份 1000 粒種子，分別稱重。若兩份重量差值超過 3%，則需再數取第 3 份，選取其中兩份千粒重相近、誤差不超 3% 的，計算其平均千粒重。若小麥尚未成熟，可參考該品種過往審定的千粒重數據。

5.得出理論產量：通過上述步驟獲取的數據，利用公式：理論產量=畝穗數 ×穗粒數×千粒重×測產系數（0.85），即可算出理論產量。

實收測產是通過實際收割農作物并稱重的方式，直接測定實際產量，值得注意的是，收獲后直接稱重的數量要結合測定的籽粒參數，折合成標準含水量（小麥一般為13%）下的產量，即為實際產量。