冬季水果稀缺，來(lái)自南半球的“櫻桃”又稱“車?yán)遄?rdquo;銷售卻如火如荼。季節(jié)原因，國(guó)產(chǎn)大櫻桃要到6月中旬才大量成熟，但隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，設(shè)施櫻桃栽培技術(shù)已逐漸成熟，大櫻桃也逐漸從大棚走進(jìn)千家萬(wàn)戶，被稱為“早春第一果”。

櫻桃植株生長(zhǎng)迅速，對(duì)肥水要求高而持久。為了充分發(fā)揮其生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，必須及時(shí)、平穩(wěn)、充足地供應(yīng)肥料。采取起壟栽培的果園，在整個(gè)生長(zhǎng)季均可追肥，以速效性肥料為主。同時(shí)，加強(qiáng)花前、花后、果實(shí)發(fā)育初期、采后、秋季施肥。

在發(fā)育階段，不同時(shí)期施肥管理的重點(diǎn)略有不同，主要是協(xié)調(diào)果實(shí)、新梢和花芽分化之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。秋施基肥對(duì)于提高樹(shù)體貯備水平，提高樹(shù)體抗凍性，保證良好開(kāi)花坐果和果實(shí)充分發(fā)育具有決定性作用。因此，采果后適時(shí)施肥也尤為重要，需引起重視。

而果實(shí)的品質(zhì)受果實(shí)發(fā)育期和成熟期的施肥管理技術(shù)直接影響。同時(shí)，合理有效施肥管理技術(shù)也會(huì)影響果實(shí)上市時(shí)間、產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而影響當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)有效的施肥管理措施，可以提升果實(shí)品質(zhì)，增加櫻桃的產(chǎn)量。

幼果發(fā)育期施肥管理

在幼果發(fā)育過(guò)程中，以有機(jī)水溶肥和無(wú)機(jī)肥料結(jié)合使用，一般10天左右施用1次水肥。在無(wú)機(jī)肥料方面，第1次果實(shí)膨大期以沖施均衡或高氮肥料為主；在第2次果實(shí)膨大期，以高鉀肥為主。根據(jù)當(dāng)年的負(fù)載量和樹(shù)勢(shì)，確定每株樹(shù)肥料施用量。

果實(shí)成熟期施肥管理

果實(shí)成熟期適度控水可提高果實(shí)品質(zhì)。若有缺水現(xiàn)象，適當(dāng)澆小水，保證果實(shí)亮度。在此時(shí)期，以有機(jī)水溶肥為主。此期大量補(bǔ)充氮素速效肥雖然能使果實(shí)稍微膨大，但會(huì)出現(xiàn)果實(shí)不著色，果實(shí)品質(zhì)大幅降低等問(wèn)題。

生育期施肥方案建議

（以設(shè)施栽培櫻桃的樹(shù)齡5年以上，產(chǎn)量保持在約1000 -1500kg/畝）

基肥：

秋季早施，不要晚于十一月，八、九月最好。可以施用45%（15-15-15）硫酸鉀+微生物菌劑+養(yǎng)地型水溶肥。具有改良土壤、補(bǔ)充中微量元素，增加有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)生根，補(bǔ)充樹(shù)體養(yǎng)分的作用，以早施為好，可盡早發(fā)揮肥效，有利于樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的積累，為來(lái)年豐產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

萌芽肥：

追施51%（17-17-17）含海藻多糖智能肥+腐植酸水溶肥。起到促進(jìn)春梢生長(zhǎng)，補(bǔ)充花期所需養(yǎng)分，提高后期坐果率的作用。

膨果肥：

追施48%（16-5-27）含聚谷氨酸智能肥+氨基酸鈣鎂型水溶肥。起到促進(jìn)花、果生長(zhǎng)，膨大果實(shí)，補(bǔ)充中量元素的作用。同時(shí)也可以提高果品含糖量，外觀質(zhì)量，提高價(jià)值。